Heimatgefühl und Wohlbefinden kulinarisch erleben

dafür steht unser Gastronomiekonzept. Eine ursprüngliche, regionale Küche und gesunde heimische Produkte sind das Markenzeichen und gleichzeitig der Ausdruck einer Küchenkultur, die von immer mehr Geniesserinnen und Geniessern aus nah und fern wieder geschätzt wird. Die Bandbreite reicht hierbei vom einfachen, aber sorgfältig zubereiteten Tellergericht über Gerichte mit Produkten aus dem Landbau bis hin zum Festtagsmenü. Denn gute regionale Küche ist so vielfältig wie unser Land, seine Landschaften und seine Menschen.

Die regionale Küche die wir anbieten steht aber nicht nur für Frische und Vielfalt, sondern auch für Transparenz und Zuverlässigkeit. Der Gast und sein Wohlbefinden stehen bei uns Mittelpunkt und er kann sicher sein, dass nur beste Qualität aus der Region auf den Teller kommt gesunde Produkte aus der Schweiz.